Aprende a desayunar

La primera comida del día ha tomado las redes sociales y las revistas de salud con ingredientes nuevos y fotos sensacionales. Pero el desayuno es más que una moda. Detrás hay todo un mundo de verdades, mitos y hábitos culturales. Es el caso del desayuno occidental, que a base de  bollería, pan blanco y azúcar ha dejado de ser la comida más importante del día para convertirse en la más peligrosa. Pero si el zumo de naranja, las galletas e incluso la tostada de aceite con jamón no son la mejor opción, ¿Qué desayunamos?

Este libro nos da la respuesta con más de sesenta recetas de desayunos sanos y sabrosos para toda la familia, ideas para ahorrar tiempo en la cocina, alternativas caseras para llevar a clase o a la oficina y multitud de consejos para hacer las mañanas el mejor momento del día.